Chương 369: Canh cá hầm ớt

Bức tường nhà họ Tạ đứng lẳng lặng hòa với đất và trời. Bà Tạ bị Hàn Nhân ép ra ngoài phòng bếp: “Bà ơi, có chúng cháu ở đây rồi, bà nghỉ ngơi đi, thức ăn sắp nấu xong rồi.”

Bà Tạ cười nói: “Ôi, được rồi! Các cháu cẩn thận khói dầu đấy, trên người đều mặc quần áo mới.”

“Cháu biết rồi!” Trình Dao Dao ở trong phòng bếp đáp ứng.

Phòng bếp nhà họ Tạ rộng rãi, bếp lò cũng to. Đằng trước và sau có hai cái nồi sắt mới làm, ở giữa có một cái nồi đất nhỏ để nấu canh.

Một tấm gỗ to dùng làm thớt, không gian đủ chỗ cho 3 - 4 người nấu cơm. Trên kệ bếp có mấy cái bình gốm nhỏ bụng tròn ghi rõ tên các loại gia vị đường, muối, mì chính, hạt tiêu, nét chữ rất đẹp.

Trương Hiểu Phong vừa bóc tỏi vừa cảm thán: “Phòng bếp này sạch quá, giống như phòng bếp ở khách sạn lớn vậy.”

Hàn Nhân nói: “Sao nhà cô có thể trồng được rau xanh tươi non như vậy? Ít nhất cũng phải 3 - 4 tháng nữa mới có chứ?”

Trình Dao Dao thần bí nói: “Đợi một thời gian nữa, rau xanh ở thôn chúng ta cũng ăn được rồi.”

Trình Dao Dao thừa nước đục thả câu, sau đó bắt đầu chuyên tâm nấu đồ ăn. Dầu ăn trong nồi nóng bốc khói, cô cho gừng tỏi và hạt tiêu vào đảo đều lên, sau đó cho thêm một thìa tương đậu, rồi đổ nước vào đun sôi.

Cô xếp rau cải thìa, hoa kim châm, khoai nưa, mộc nhĩ và váng đậu ở dưới đáy nồi, sau đó cho cá thái lát vào.

Một con cá to được thái thành lát mỏng như cánh ve, cô cho thêm tinh bột, lòng trắng trứng, rượu và gia vị vào ướp. Cô dùng đũa gắp từng miếng cho vào nồi nước sôi, chờ nó chín chuyển sang màu trắng thì lập tức vớt ra.

Hàn Nhân giơ ngón tay cái lên: “Thơm quá!”

Trình Dao Dao cười nói: “Còn chưa xong mà.”

Trình Dao Dao lấy một nắm ớt tươi và hạt tiêu đặt lên trên lát cá, sau đó cô cho thêm rau thơm, hành lá và tỏi vào, cuối cùng đun sôi rồi cho một thìa dầu cải vào nồi.

Khói trắng bốc hơi lên, mùi thơm cay cay bay ra khắp phòng, Cường Cường lập tức xuất hiện trước cửa phòng bếp kêu meo meo.

Hàn Nhân trợn mắt lên, cô nuốt nước miếng: “Thơm quá đi! Tôi không thích ăn cá nhưng ngửi thấy mùi này cũng không nhịn được.”

Trình Dao Dao cười nói: “Không nhịn được thì đi sắp bát đũa xới cơm đi, tôi nấu cà chua xào trứng nữa là xong.”

Hàn Nhân và Trương Hiểu Phong lập tức hành động, sau khi mở vung ra, trong nồi là cơm trắng nóng hổi và một bát thịt khô béo ngậy. Hai người ở nhà cũng rất ít khi được ăn cái này, ở đây tiếp đãi tốt quá rồi!

Trình Dao Dao lấy một lọ sốt cà chua ra. Năm ngoái cà chua ở trong vườn ăn mãi không hết, Trình Dao Dao tưới linh tuyền vào đống cà chua này nên không nỡ vứt đi, cô liền làm thành sốt cà chua, làm xong đựng trong lọ thủy tinh có thể giữ được qua mùa đông.

Mấy ngày Tết có ít rau xanh, lấy ra xào với trứng gà hoặc làm canh, cả nhà đều thích uống. Trình Dao Dao khuấy đều mấy quả trứng, sau đó cho vào chảo dầu nấu một đĩa cà chua xào trứng. Cô lấy thêm hai đĩa kim chi và rau dương xỉ ướp bà Tạ làm mang ra, một mâm cơm vô cùng phong phú.

Mọi người ngồi xuống ăn cơm. Trương Hiểu Phong nhìn xung quanh hỏi: “Sao không thấy Tiểu Phi và Tạ Chiêu về ăn cơm?”

Trình Dao Dao nói: “Giữa trưa mang cơm cho Tạ Chiêu sau, Tiểu Phi đi làm ở huyện rồi.”

Hàn Nhân hỏi: “Tiểu Phi đi làm rồi?”

Bà Tạ liền nói chuyện Tạ Phi đi làm ở xưởng may cho hai ngày nghe, Hàn Nhân và Trương Hiểu Phong đều hâm mộ nói: “Đây là đơn vị tốt nha!”

Bà Tạ cười hớn hở nói: “Tính tình Tiểu Phi mềm yếu, đi làm ở xưởng may cũng bớt lo. Nhanh ăn cơm đi, đừng khách sáo, ăn nhiều vào!”

Đây không phải là lần đầu tiên Hàn Nhân và Trương Hiểu Phong đến Tạ gia ăn cơm, họ không khách sáo, ăn không ngẩng đầu lên.

Đặc biệt là Hàn Nhân, vừa ăn vừa khen: “Thịt con cá này mềm quá! Rau ướp cũng ngon, bà Tạ làm đồ ướp khỏi phải nghĩ rồi! Lâu rồi cháu không ăn.”

Bà Tạ thích nhìn người trẻ tuổi ăn cơm nhất, một bữa cơm trôi qua vui vẻ: “Ăn nhiều vào, người trẻ tuổi phải ăn nhiều. Dao Dao ăn ít quá!”

Trình Dao Dao không vui: “Bà nội, cháu cũng ăn được hai bát cơm đó!”

Bà Tạ cười: “Cường Cường cũng ăn được hai bát.”

Cường Cường đang liếm bát, nó nghe thế thì kêu meo meo, sau đó vui vẻ chạy đến bên người bà Tạ.

Lúc này bà Tạ cực kỳ kiên định: “Mày không thể ăn nữa!”

Hôm qua Cường Cường rơi vào nước, lông ướt sũng dính sát vào người, nhưng nó không bé đi chút nào, đây không phải là béo giả mà là béo thật. Cuối cùng bà Tạ quyết tâm giảm cân cho nó.

Móng vuốt của Cường Cường vỗ nền đất, nó kêu một tiếng rồi chạy ra sân. Trong sân lập tức truyền đến tiếng kêu có đàn gà mái, bà Tạ đặt đũa xuống đi ra ngoài: “Hư quá, lại đuổi đàn gà rồi! Đàn gà mái này mấy hôm không đẻ trứng. Cường Cường, mày đi ra cho bà!”

Hàn Nhân và Trương Hiểu Phong nhìn nhau cười ha hả. Trình Dao Dao cầm đũa gõ cô: “Cười cái gì mà cười?”

Hàn Nhân cười đau cả bụng: “Lúc đầu tôi còn lo chuyện của cô và Tạ Chiêu là sai lầm, bây giờ nhìn lại, cuộc sống của cô trôi qua thật tốt! Bà Tạ cũng thật sự yêu thương cô.”

Trình Dao Dao đắc ý nói: “Bây giờ cô mới nhận ra sao? Cô có muốn kết hôn với một người nông dân không, sau này chúng ta là hàng xóm.”

“Đừng được tiện nghi còn khoe khoang.” Hàn Nhân bóp mặt cô: “Cô cho rằng nhà ai cũng tốt như nhà họ Tạ sao? Cô nhường Tạ Chiêu cho tôi, tôi sẽ kết hôn luôn!”

Trình Dao Dao lập tức xù lông, cô nhào tới cào Hàn Nhân: “Cô dám!”

Trương Hiểu Phong nói: “Sao hai người không thấy xấu hổ vậy, chuyện này có thể đùa được sao? Được rồi, tách ra đi!”

Trương Hiểu Phong tách hai người bọn họ ra, cô nói: “Được rồi, nói chuyện đứng đắn đi! Lần này tôi mang một ít tư liệu ôn tập đến, tôi phải nhờ vào rất nhiều mối quan hệ mới tìm được đấy. Tôi còn lập ra một bản kế hoạch học tập nghiêm túc, cô và Tạ Chiêu…”

Bà Tạ túm phần gáy của Cường Cường đi vào phòng bếp, bà thuận miệng hỏi: “Đang nói chuyện gì vậy?”

Trình Dao Dao nói: “Trương Hiểu Phong nói cô ấy ăn no rồi, chuẩn bị về.”

“Thôi đi!” Bà Tạ đập Trình Dao Dao, bà mỉm cười từ ái nói với Trương Hiểu Phong: “Học tốt lắm. Dao Dao không chủ động học tập, cháu bảo bọn nó học cùng đi.”

Trình Dao Dao không nghĩ tới, cô nấu canh cá cho Trương Hiểu Phong nhưng cô ấy lại lấy oán trả ơn.