Chương 179: Não heo hấp

Trẻ con nhà ai không có sữa ăn cũng có thể uống nước cơm. Khi còn bé Trình Dao Dao thường uống nước cơm ở nhà bà ngoại, về sau nồi cơm điện phổ biến, ít khi thấy nước cơm nữa. Nước cơm trộn lẫn với cơm vừa thanh đạm vừa thơm, Trình Dao Dao rất thích.

Trình Dao Dao mở nắp vạc sứ ra, một bát nước cơm đậm đặc, bên trên có một lớp màng mỏng. Trình Dao Dao ăn hết lớp màng cơm, sau đó uống ừng ực hết bát nước cơm, sảng khoái thở dài: “Uống ngon thật!”

Bà Tạ nói: “Để bụng tí còn ăn đồ ngon.”

“Món gì ăn ngon ạ?” Trình Dao Dao tới gần nhìn.

Bà Tạ cười nói: “Hôm qua mẹ Phi Phi đưa tới mấy cái não heo, trời nóng không để lâu được, bà nấu với gừng, tý nữa là xong!”

“Não heo?” Trình Dao Dao cao hứng nói: “Nấu lãng phí, không bằng hấp não heo, não heo trộn với cơm ăn ngon nhất!”

Bà Tạ nói: “Hấp không tanh sao?”

“Làm tốt sẽ không tanh.” Trình Dao Dao xắn tay áo lên nói: “Bà nội bà nấu đồ ăn khác đi, để cháu làm não heo này cho!”

Bà Tạ đã biết trù nghệ của Trình Dao Dao, yên tâm giao não heo cho cô, mình đi làm đồ ăn khác.

Trình Dao Dao lấy não heo từ trong giếng ra, bốn năm cái não heo còn tươi mới. Trình Dao Dao dùng tăm tre cẩn thận lấy tơ máu ra, đây là bí quyết não heo không bị tanh. Não heo không lấy tơ máu ra nấu lâu cũng không chín, còn có mùi tanh.

Tiệm lẩu không chính cống bên ngoài thường không lấy tơ máu ra, dẫn đến rất nhiều người có thành kiến với não heo. Trình Dao Dao cẩn thận rửa sạch não heo, cho thêm ít nước linh tuyền ngâm vào cho ngấm.

Sau đó cô cắt gừng thành sợi nhỏ, nước tương, rượu, một chút đường, bột tiêu và muối trộn đều lại với nhau. Vớt não heo ra đặt trong bát lớn, đổ gia vị hỗn hợp vào, cho thêm ít dầu vừng bên trên.

Lúc này cơm đã hấp chín. Trình Dao Dao mở nồi cơm ra, cho não heo vào trong nồi, chưng 20 phút rồi rắc hành lá lên trên, mùi thơm hấp dẫn bay ra.

Đồ ăn trưa vô cùng phong phú. Nhờ phúc của Tạ Chiêu, lần này những phụ huynh có con được cứu đều đưa đồ ăn tới, bà Tạ đau lòng cháu trai, mỗi bữa cơm đều có thức ăn mặn. Cơm trưa hôm nay có canh cá trích, thịt băm xào cà, trứng xào cà chua.

Nhưng sự chú ý của mọi người đều bị bát não heo kia hấp dẫn. Não heo hấp chín nóng hổi, mùi thơm ngào ngạt, mềm mềm rung động, nước sốt hỗn hợp trộn với cơm nóng, tản ra mùi sữa nồng đậm mê người, cho vào miệng thơm ngon đẫy đà.

Đũa Tạ Chiêu không gắp đồ ăn nào khác, chỉ trộn não heo với cơm ăn liên tiếp ba bát. Lúc đầu Tạ Phi còn sợ não heo, không dám ăn. Chờ Trình Dao Dao mạnh mẽ cho vào miệng cô, không cần ai khuyên, ăn hai bát cơm thơm ngào ngạt.

Bà Tạ gắp não heo ăn, cảm thán nói: “Trước kia Chiêu ca nhi mổ heo cũng cầm não heo về, nhưng hai anh em nó luôn chê mùi tanh, nắm lỗ mũi cố nuốt xuống, Dao Dao làm não heo hấp thơm ngon, không có chút mùi tanh nào.”

“Chị Dao Dao làm đồ ăn rất ngon!” Tạ Phi dốc sức tán thưởng.

Trình Dao Dao rung đùi đắc ý: “Chị có bí quyết!”

Tạ Chiêu thu bộ dáng đắc ý của cô vào trong mắt, khóe môi không ngăn được nhếch lên.

Bà Tạ thuận miệng nói: “Dao Dao lần sau tắm rửa cẩn thận chút, hôm nay bà thấy trên mặt đất phòng chứa đồ toàn là nước.”

“…”

Trình Dao Dao lập tức im lặng, hận không thể vùi mặt vào trong bát, lộ ra hai cái tai nhỏ đỏ rực.

Tạ Chiêu lặng lẽ nói: “Bà nội, gần đây cháu không phải đi làm, sẽ đọc sách với em Dao Dao.”

Bà Tạ lập tức dời sự chú ý, gật đầu liên tục: “Đây là chuyện nghiêm chỉnh. Lúc trước quá bận, không có thời gian đọc sách. Bây giờ nhàn rỗi, nên nhân cơ hội học cho giỏi. Dao Dao, Dao Dao?”

“A?” Trình Dao Dao lấy lại tinh thần, gương mặt đỏ đỏ nhìn bà Tạ sững sờ: “Sao ạ?”

Bà Tạ nói: “Sững sờ cái gì thế? Bà nói với cháu, cháu với Chiêu ca nhi đọc sách cần có một cái điều lệ, cái kia gọi… gọi là…”

Bà Tạ dừng lại, cố gắng nghĩ đến từ kia. Trình Dao Dao thử hỏi: “Thời khóa biểu?”

“Đúng đúng, chính là cái này.” Bà Tạ nói: “Đừng giống như trước, học được có một chút, mỗi ngày ngủ đến giữa trưa mới dậy.”

Trình Dao Dao lập tức cong miệng: “Trời nóng, muốn ngủ mà.”

Bà Tạ vô cùng kiên trì đối với vấn đề liên quan đến học tập, lúc này không nuông chiều cô. Chờ bà Tạ ăn xong, Tạ Phi thu dọn bát đũa đi rửa, Trình Dao Dao còn quệt mồm ngồi trên ghế nhỏ.

Tạ Chiêu đột nhiên nói: “Cho em cái đòn gánh treo trên miệng.”

Trình Dao Dao nhảy dựng lên, đuổi theo hắn chạy xung quanh sân.

Tạ Chiêu bị thương một tay, vẫn bước đi như bay, nhàn rỗi trêu chọc Trình Dao Dao chạy vòng quanh sân. Trình Dao Dao quơ nắm tay nhỏ đuổi theo nửa ngày, làm chính mình mệt mỏi thở hồng hộc, chỉ có thể nói một câu không còn khí thế: “Anh… Anh đáng ghét!”

Dù chán ghét Tạ Chiêu, kế hoạch học tập vẫn phải làm. Trình Dao Dao cầm một tờ giấy đỏ, làm như thật kẻ bảng, viết thời khóa biểu. Mỗi ngày học từ 8h30 sáng đến 11h30, buổi chiều học từ 3h00 đến 4h30. Buổi tối làm bài tập và ôn tập.

Thái độ của Bà Tạ đối với việc học tập vẫn lưu lại ở giai đoạn “Cột tóc lên xà nhà, lấy dùi đâm đùi”, yêu cầu hai người dạy từ 5h30 sáng đọc sách, suýt nữa dọa Trình Dao Dao sợ phát khóc, vội vàng biểu thị bây giờ xã hội mới, cũng không giống xã hội xưa áp bức người đọc sách như vậy.

Tạ Chiêu thấy Trình Dao Dao bị dọa khuôn mặt nhỏ trắng bệch, liều mạng nháy mắt với mình, mới mở miệng ổn định thời gian vào 8h30 sáng. Bà Tạ cũng biết Trình Dao Dao yếu ớt, nói 5h30 chỉ hù dọa cô một chút thôi, cũng đáp ứng 8h30.

Nông thôn 3 giờ chiều, yên lặng không có âm thanh tiếng người nói, chỉ có tiếng ve kêu râm ran. Sân Tạ gia mát mẻ, ánh nắng sáng chói bị cửa sổ chắn lại rơi trên mặt đất, tạo thành những cái bóng hình bông hoa.

Trình Dao Dao gục xuống bàn, trên giấy có một công thức đề toán, miệng lẩm bẩm giảng giải: “Áp dụng công thức này vào, anh nhìn… A?”

Trình Dao Dao tự mình mờ hồ, nhăn mũi, cầm bút tính toán lại. Càng tính càng loạn, cô nhìn lén Tạ Chiêu, đối diện với ánh mắt sâu xa của Tạ Chiêu.

Tạ Chiêu kiên nhẫn nhìn cô, đáy mắt có ý cười: “Cô giáo, làm sao vậy?”

Câu “Cô giáo” đặc biệt nhấn mạnh, rơi vào tai Trình Dao Dao biến thành chế giễu, cô tự bổ sung cho mình: “Đề bài này sai rồi, tính không ra.”

Trình Dao Dao nói xong lật trang này qua, Tạ Chiêu đè tay cô lại: “Anh xem một chút.”

“Anh xem đi, anh xem đi, anh xem cũng không hiểu đâu!” Trình Dao Dao tức giận đưa sách cho Tạ Chiêu.

Tạ Chiêu như cười như không nhìn cô: “Nếu anh làm được thì sao?”

Trình Dao Dao ăn thật nhiều thua lỗ, cẩn thận suy nghĩ trong chốc lát, cuối cùng lắc đầu nói: “…Anh sẽ không.”

Tạ Chiêu nói: “Cược một giờ ngủ trưa.”

Ván cược này quá sức hấp dẫn với Trình Dao Dao. Ánh mắt cô tỏa sáng, lập tức mất đi năng lực suy tính: “Được! Điều kiện là… Điều kiện là anh phải viết cách giải đề hoàn chỉnh xuống, chỉ nhớ mỗi đáp án không tính.”

Giao huấn bên trong ruộng dưa rõ ràng trước mắt, lúc này Trình Dao Dao có thể thông minh hơn rồi. Nhìn bộ dáng tự cho là mình thông minh của cô, Tạ Chiêu rũ mắt che giấu ý cười, cầm bút bắt đầu giải.

Độ khó của đề này không thấp, Tạ Chiêu chăm chú làm, ngòi bút viết viết không ngừng, gạch đi mấy cái công thức tính sai. Trình Dao Dao nâng mặt nhìn hắn viết, dần dần đắc ý: “Không giải được nhận thua đi, em đi ngủ đây!”

Lúc Tạ Chiêu làm bài vô cùng chăm chú, căn bản không để ý tới cô mò mẫm quấy rối. Trình Dao Dao thừa cơ chạy đến giường, ôm gối tre nhỏ nằm xuống, còn đắc ý đung đưa chân.

Lông mày Tạ Chiêu bỗng nhiên giãn ra, Trình Dao Dao đã nói qua công thức đề bài rồi, chỉ cần biến đổi một chút. Hắn biến đổi công thức rồi thay số, rất nhanh có câu trả lời. Hắn cẩn thận sắp xếp lại cách giải và đáp án, nắn nót viết trên giấy, không kịp đợi ngẩng đầu lên, vị trí bên cạnh đã trống không.

Trình Dao Dao ôm gối tre nhỏ nằm trên giường ngủ rồi. Đôi môi đỏ như hoa hồng hơi hé mở, khóe môi có một giọt óng ánh đáng nghi. Cô ngủ ngây thơ ngọt ngào, làm người không nỡ đánh thức cô.

Tạ Chiêu ngồi trên mép giường, mặt không thay đổi nói: “Em béo rồi.”

Trình Dao Dao ừ một tiếng, xoay người dựa vào trên cổ tay Tạ Chiêu, gương mặt dán vào tay của hắn, tiếp tục ngủ say sưa.

Thực sự ngủ rồi. Tạ Chiêu nhẹ nhàng đắp chăn mỏng cho cô, vuốt chóp mũi cô nói: “Tỉnh dậy sẽ tính tiền đặt cược với em.”