Chương 147: Tích trữ trứng gà

Sáng sớm, trong sân Tạ gia còn bao phủ sương trắng nhàn nhạt, trong không khí chứa đầy hơi nước và mùi hoa cỏ thơm ngát. Trình Dao Dao vén tóc, ngậm bàn chải đánh răng ngồi trong sân đánh răng, ý thức mơ hồ, trên gương mặt trắng nõn còn in rõ vết chiếu.

Tạ Phi ngồi trong sân giặt quần áo, bà Tạ bận rộn trong phòng bếp, nói qua cửa sổ: “Dao Dao, đi nhặt trứng gà đi, không gà mái lại mổ.”

“Ai!” Trình Dao Dao giật mình tỉnh ngủ, súc miệng ùng ục, xong lau mặt.

Ổ gà dùng hàng rào tre quây lại, ba con gà mái không to lắm, nhưng rất sạch sẽ, vô cùng có tinh thần. Trình Dao Dao lấy chổi đuổi gà ra, trong ổ rơm có mấy quả trứng gà trắng.

“1, 2, 3, 4, 5…” Trình Dao Dao cẩn thận nhặt ra, từng quả trứng gà sạch như ngọc, còn nóng hầm hập, cô vui vẻ kêu lên: “Hôm nay có 5 quả trứng gà!”

Trình Dao Dao cầm cho bà Tạ nhìn, bà Tạ vui vẻ nói: “Thật sự có 5 quả, còn lớn hơn mấy quả lần trước.”

Tạ Phi nghe thấy chạy tới, cũng đếm cẩn thận một lần, vui mừng nói: “Thật sự có 5 quả! Chị Dao Dao thật giỏi!”

Trình Dao Dao đắc ý ngẩng cao đầu, bà Tạ cố ý nói: “Mỗi ngày cháu cho gà mái ăn nhiều ve sầu và châu chấu như vậy, gà mái đương nhiên có thể đẻ nhiều trứng.”

“Rõ ràng là cháu cho ăn tốt.” Trình Dao Dao không phục lầu bầu, đưa 3 quả trứng gà cho bà Tạ.

Bà Tạ nói: “Sao vậy? Sao không đưa hai quả trứng kia cho bà?”

Trình Dao Dao có lý nói: “Lần trước bà đánh cược với cháu, nếu cháu có thể chăm gà mái mỗi ngày đẻ được 5 quả trứng, trứng có thêm đều thuộc về cháu.”

Trình Dao Dao tìm được một cái rổ nhỏ, học dáng vẻ bà Tạ cho vỏ trấu vào, rồi cẩn thận đặt hai quả trứng vào. Rổ bà Tạ lớn, bên trong có 30, 40 quả trứng gà, rổ Trình Dao Dao nhỏ, bên trong chỉ có hai quả trứng gà trơ trọi.

Bà Tạ cười cô: “Cháu có thể để dành được mấy quả trứng gà?”

“Bà chờ xem nhé.” Trình Dao Dao đầy tham vọng, sớm hay muộn cô cũng sẽ tích góp được nhiều hơn bà Tạ.

Mấy ngày nay, đám nhỏ Cẩu Đản bắt ve sầu cho cô mỗi ngày. Cả nhà Trình Dao Dao ăn ngán rồi, mỗi ngày làm cho bọn nhỏ một hộp ve sầu xào, còn lại giữ để ấp trứng ve sầu, mỗi ngày có thể nhặt được mấy lạng xác ve. Sau khi ve nhỏ phá xác dùng để cho gà ăn.

Cẩu Đản biết Trình Dao Dao đang chăm gà, mỗi ngày bắt châu chấu cho cô, nuôi nhóm gà mái phấn chấn tinh thần.Không biết là công lao của châu chấu hay linh tuyền, nhóm gà mái hôm nay đột phá cửa ải 3 quả trứng, đẻ ra 5 quả trứng.

Chỉ hận đầu năm nay mỗi nhà chỉ được nuôi 3 con gà, nếu không một ngày nhặt được mười mấy quả trứng gà cũng không khó. Trình Dao Dao chạy đến cạnh lồng gà, đổ thêm nước và thức ăn cho gà, thừa dịp Tạ Phi không để ý, cho thêm ít linh tuyền vào nước. Gà mái đang nhàn nhã lập tức lao qua, ăn thức ăn, uống nước.

Trình Dao Dao rửa tay, đổ nước thừa vào bên trong vườn rau. Mấy loại rau quả gần đây lớn rất nhanh, dưa chuột rủ xuống nặng trĩu đứt cả dây dưa chuột, bà Tạ lấy dưa chuột hái được làm rau muối, vẫn không ngăn được sự sinh trưởng của nó.

Bà Tạ nấu bữa sáng có cháo gạo và dưa chuột muối. Cháo gạo rất nóng, Trình Dao Dao để thật lâu mới chậm rãi ăn xong, lau miệng muốn chạy, bị bà Tạ giữ lại: “Bà cán bột, cháu làm nhân sủi cảo.”

“Vâng ạ…” Trình Dao Dao ngoan ngoãn nghe lời.

Trình Dao Dao quẩy ba quả trứng gà, đổ một chút dầu tráng trứng vàng nhạt. Hôm qua mua một xâu thịt ba chỉ bằng hai ngón tay, băm nhỏ rồi ướp gia vị, nước tương. Rau cải cúc cắt nhỏ, dùng muối rửa qua, trộn đều ba thứ vào với nhau, đó là 3 loại nguyên liệu làm nhân sủi sảo thích hợp nhất vào mùa hè.

Hai cân bột mì trộn thêm một cân bột ngô, cho vào hai quả trứng gà, thêm một ít nước trộn bông lên, lại dùng tay vò thành bột nhão có tính bền dẻo, trơn bóng. Bà Tạ vô cùng kiên nhẫn, cán kỹ da sủi cảo bóng loáng.

Bà Tạ biết gói rất nhiều loại kiểu dáng sủi cảo, một bên gói sủi cảo một bên dạy Tạ Phi và Trình Dao Dao: “Nhân bánh không được cho quá ít, cũng không thể cho quá nhiều, nếu không tý nữa cho vào nồi sẽ bị hỏng.”

Tạ Phi học rất nghiêm túc, dựa theo phương pháp bà Tạ dạy làm đâu ra đấy. Trình Dao Dao dính hạt đậu đỏ bên trên sủi cảo, cho bà Tạ và Tạ Phi nhìn: “Cá vàng!”

Bà Tạ vừa buồn cười vừa tức giận nói: “Nghịch ngợm, cho đậu đỏ vào nồi hấp sẽ không chín!”

“Đẹp mắt mà.” Trình Dao Dao nhân cơ hội để sủi cảo xuống, nói: “Bà nội, hôm nay trên sân đập lúa bán dưa hấu, cháu muốn đi xem thử.”

Bà Tạ gói sủi cảo, nói : “Mua được cháu cũng không ôm về nổi. Giữa trưa Chiêu ca nhi về, để nó đi mua, cháu ngồi gói sủi cảo mới là chuyện đúng đắn.”

Vẻ mặt Trình Dao Dao đau khổ, Tạ Phi vội nói : “Bà nội, cháu giúp bà gói sủi cảo. Bà cho chị đi xem một chút đi.”

Bà Tạ rốt cuộc nới lỏng, Trình Dao Dao chờ không nổi, bước chân chạy nhanh đi. Tạ Phi cười trộm nói với bà Tạ: “Chị Dao Dao muốn đến cửa thôn chờ anh trai đó ạ.”

“Không cho phép nói linh tinh!” Bà Tạ quát nhẹ một tiếng, tâm tình phức tạp.

Sáng sớm trên mặt đường ẩm ướt, chân giẫm xuống phát ra tiếng xào xạc. Trình Dao Dao ra cửa, chạm mặt mẹ Cẩu Đản – Kim Ny.

Kim Ny cách Tạ gia hai nhà, chồng của Kim Ny – Lâm Hữu Chí là một trong những người có quan hệ tốt với Tạ Chiêu. Dạo này Trình Dao Dao có quan hệ tốt với Cẩu Đản, quan hệ của Kim Ny và Trình Dao Dao cũng thân thiết hơn.

Kim Ny gánh đòn gánh, đi cùng Trình Dao Dao: “Ra ngoài sớm như vậy, cô đi làm gì à?”

Trình Dao Dao cười nói: "Tôi đi ra cửa thôn mua dưa hấu.”

Kim Ny cười nói: “A, bây giờ dưa hấu đắt, chờ sang tháng dưa hấu nhiều, 2 phân tiền một cân, rẻ hơn một nửa đó.”

Con gái trong thành phố đúng là không biết cách sống. Kim Ny nghĩ nghĩ, nhìn xung quanh không có người, nhỏ giọng nói với Trình Dao Dao: “Tháng này mỗi nhà phải chọn ra hai người đi trông coi ruộng dưa, Tạ gia cũng phải chọn ra hai người.”

Trình Dao Dao nhướng mày: “Trong thôn nhiều người rảnh rỗi như vậy, sao nhất định phải để Tạ gia chọn ra hai người, đây không phải là bặt nạt người à?”

Kim Ny thở dài: “Tạ Tam đi học lái máy kéo, ngăn cản người khác chứ sao. Khụ, tôi đi trước, rảnh rỗi đến nhà tôi chơi, Cẩu Đản ngày nào cũng nhắc tới cô đấy.”

Đi tới trước mặt mấy thôn dân, Kim Ny và Trình Dao Dao tách ra.