Chương 45

"Thôi được rồi, đi đánh răng trước đi." Đào Quảng Chí lắc đầu, ông thực sự không hiểu nổi cái kiểu tình bạn sáng nắng chiều mưa của đám trẻ con này, thuận tay đuổi hai đứa xuống lầu rửa mặt ăn cơm.

Úc Mỹ Trân đưa Úc Loan đi thay quần áo trước. Sáng nay dì phải gọi con dậy sớm thế là vì muốn đưa cậu về nhà ngoại, lên đảo thăm bà ngoại của Úc Loan.

Bà ngoại Úc Loan sống ở thôn Lệ Phổ, thuộc trấn Chương Khê. Thôn Lệ Phổ nằm trên một hòn đảo nhỏ, giao thông rất bất tiện, đạp xe đến bến phà mất nửa tiếng, mà phà buổi sáng chỉ có hai chuyến nên lần nào đi cũng phải căn giờ.

"Cậu cả gọi bảo bà không khỏe, hôm nay mình phải đi chuyến phà sớm, nhanh lên nào..." Úc Mỹ Trân sốt sắng dắt Úc Loan về phòng.

Úc Loan bị kéo đi vài bước, tóc tai bù xù dựng đứng mấy chỏm, vẫn còn ngoái đầu lại nhìn Đào Đào.

"Nhìn gì mà nhìn? Nhớ đánh răng cho kỹ vào đấy, đi mau đi!" Đào Đào ngáp một cái rồi xua xua tay, tự mình đi đánh răng trước, sau đó tùy tiện vơ bộ áo phông quần đùi mặc vào.

Bữa sáng rất đơn giản: cháo khoai lang nấu sánh mịn để nguội, ăn kèm với củ cải muối, dưa món và chao. Đào Quảng Chí còn rán cho mỗi người một quả trứng ốp ăn cùng cháo.

Mùa hè, mới sáng ra đã nóng nực nên Đào Đào đặc biệt thích ăn cháo nguội kiểu này.

Cả nhà húp cháo sùm sụp xong, dì Úc vội vàng mang theo đống đồ hộp và bánh nướng mà Đào Quảng Chí nhất quyết bắt mang theo, chở Úc Loan đạp xe đi.

Đào Quảng Chí tiễn vợ ra tận đầu đường, quay về liền gọi điện bảo người ta giao ít đế bánh tart trứng đến. Dọn dẹp bát đũa xong, ông cũng nóng lòng lôi hai đồng tiền ra đập lên bàn, bảo Đào Đào làm lại món bánh tart hôm qua cho ông xem.

Hôm qua ông đi khiêu vũ là để dành sức hôm nay nghỉ ngơi, nên giờ ông đang rảnh rỗi vô cùng.

Đào Đào nhét tiền vào túi quần, vào bếp giả vờ chậm chạp nhào bột, rồi lại vụng về đánh trứng. Đào Quảng Chí nhìn không nổi nữa, bảo: "Nhìn con làm việc ba còn mệt hơn, để ba làm cho, con cứ nói là được rồi, hôm qua con cho thêm cái gì?"

"Con quên rồi, vớ được cái gì thì cho cái đó thôi..."

Đào Đào giả vờ không nhớ, mở tủ ra, lấy từng thứ một, nói lòng vòng một hồi mới kể hết được nguyên liệu.

Đào Quảng Chí hoàn toàn không mảy may nghi ngờ con gái, càng không thể ngờ được chuyện trọng sinh, thêm nữa Đào Đào nói chuyện vẫn cứ lộn xộn như trước, ông phải đoán già đoán non mãi mới ra được cái thứ tự và tỉ lệ đại khái của món bánh tart này.

Trong lòng ông lại càng tin chắc đây là kết quả của việc Đào Đào làm bừa mà thành.

Thế là, dưới sự dẫn dắt khéo léo kiểu giả ngây ngô của Đào Đào, Đào Quảng Chí nướng luôn một lúc ba mươi cái bồ đào. Đã làm thì không nên keo kiệt, ông định mang tặng hàng xóm với họ hàng mỗi nhà vài cái, sẵn tiện khoe khoang với bạn bè xem con gái rượu của mình giỏi giang thế nào!

Ha ha ha ha... Ông lại không nhịn được mà cười khoái chí trong lòng, con gái ông giống hệt ông, đúng là thiên tài làm bánh mà!

Vì vậy, lần này ông dùng lò nướng lớn, chỉ bật một tầng.

Mấy chuyện như canh lửa thì Đào Quảng Chí chẳng cần hỏi Đào Đào làm gì, loại lò nướng gas này ông thao tác còn thạo hơn cô nhiều.

Mùi thơm dần lan tỏa, bồ tart nướng lên đúng là thơm nức mũi.

Sau hơn hai mươi phút, Đào Quảng Chí hào hứng mở lò ra.

Mùi sữa thơm nồng sực lên, không cái nào bị hỏng, vỏ bánh còn giòn xốp hơn cả cái hôm qua Đào Đào làm, cái nào cũng có vết cháy sém rõ rệt, vàng ươm, trông cực kỳ bắt mắt.

"Lần đầu đã thành công luôn! Ba giỏi thật đấy!" Đào Đào nịnh hót, rồi vờ như tình cờ gợi ý: "Ba ơi, ba có thấy loại bánh tart trứng này thơm ngon hơn không? Hay là sau này ba thử bán xem sao? Làm cũng đơn giản mà."

Đào Quảng Chí cũng thấy hơi xiêu lòng. Loại này khác hẳn bánh tart trứng kiểu cũ, vừa đẹp mắt lại vừa ngon, tên gọi nghe cũng kêu: Bánh tart Áo Thành, nghe sang chảnh biết bao!

Nhưng giá vốn loại này cao hơn nhiều, bơ đắt thế kia mà! Chắc chắn không thể bán rẻ được, ít nhất cũng phải hai đồng rưỡi một cái, trong khi bánh tart thường chỉ có một đồng.

Liệu có ai mua không nhỉ?

Đào Đào nhìn qua là biết ba mình đang lo lắng chuyện gì.

Luồng gió cải cách đã thổi khắp nơi, giờ làm ăn không thể chỉ dựa vào tiêu chí rẻ và thực dụng nữa. Từ vài năm nay trở đi, thị trường sẽ ngày càng cạnh tranh khốc liệt, ngành quảng cáo trỗi dậy mạnh mẽ. Dù là buôn bán lớn hay nhỏ, thì chất lượng, thương hiệu và marketing chính là ba yếu tố sống còn của một cửa hàng.

Cô đang định tìm cách nhắc ba mình đi theo hướng cạnh tranh khác biệt thì ngoài cửa có người thò đầu vào hỏi:

"Ồ, thơm quá nhỉ. Quảng Chí ơi, ông làm bánh gì mà thơm thế?"

Đào Quảng Chí ngó ra xem, nhận ra là ai thì khóe miệng giật giật.

Đào Đào cũng nhìn theo, mắt bỗng sáng lên.